Ácido Sórbico – 1000g (1kg)
Inibidor Microbiológico de Amplo Espectro para Precisão Laboratorial
O Ácido Sórbico é um dos conservantes mais versáteis e seguros utilizados na ciência moderna. Com propriedades fungistáticas e bacteriostáticas superiores, este insumo é essencial para laboratórios que buscam controle rigoroso contra fungos, leveduras e diversas bactérias em meios com pH ácido.
Destaques do Produto:
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Eficácia em pH Ácido: Atuação otimizada em sistemas com pH de até 6,5, sendo a escolha ideal para estabilização de formulações e meios de cultura.
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Segurança Organoléptica: Por ser um ácido graxo insaturado, não altera o sabor ou o odor dos produtos finais quando utilizado nas concentrações recomendadas.
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Alto Grau de Pureza: Insumo rigorosamente selecionado, garantindo a ausência de interferentes em ensaios analíticos ou processos de P&D.
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Ação de Amplo Espectro: Excelente desempenho na prevenção de mofos e leveduras em alimentos, cosméticos e preparações farmacêuticas.
Especificações Técnicas:
| Característica |
Detalhes |
| Fórmula Química |
$C_6H_8O_2$ |
| Massa Molar |
112,13 g/mol |
| Nº CAS |
110-44-1 |
| Pureza |
Mínimo 99% |
| Aparência |
Pó cristalino branco ou agulhas incolores |
| Solubilidade |
Solúvel em etanol e água quente |
