Perfil Técnico e Aplicações
O Ácido Tânico é um tipo específico de tanino, um polifenol comercialmente extraído de galhas de carvalho ou outras plantas.
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Fórmula Química: $C_{76}H_{52}O_{46}$ (fórmula comercial aproximada).
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Grau P.A. / Puríssimo: Indica um reagente com alto nível de pureza, livre de contaminantes que possam interferir em reações analíticas.
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Aparência: Pó amarelado a acastanhado, com odor leve e sabor adstringente.
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Aplicações: Utilizado como mordente em tingimentos, agente de clarificação em bebidas (como cerveja e vinho), e em processos de curtição de couro.
